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お味噌作り


こんにちは、ヒューマンアカデミー大倉山保育園です。 親子ワークショップ『お味噌作り』をしました。今回で3回目、毎回参加する方もいるほど人気のイベントです。

まずは大豆をつぶします。手の平の固いところでギュッギュッ。親子の共同作業のはじまりです。

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足でつぶす子も。みんながんばって~!

 

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大豆の煮汁、麹、塩を入れて混ぜ終わったら、みんなでビニール袋の両端を持ってシェイクシェイク!!

 

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作ったお味噌は暑い夏を越し、9月に食べ頃をむかえます。
みんなが作ったお味噌はどんな味かな?待ち遠しいですね。

 

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